将病死猪变为有机肥线柱兰属
2022-08-19 17:44:07 鄞州农业网
将病死猪变为有机肥
原标题：惠州养殖废弃物处理：将病死猪变为有机肥 惠州首家养殖废弃物无害化处理中心操作人员胡文星将9只病死的猪仔编码，然后拖入处理炉中。24小时后，原本难以处理的“病死猪”改头换面，成为可以直接利用的有机肥，动物卫生监督所工作人员则全程拍照监督。自5月底该中心试运行以来，已处理1100多头病死猪、执法部门查处的各类废弃猪肉2.4万斤。 南都记者了解到，传统的病死猪处理方法是焚烧、深埋、生物降解等，而往往处理主体是原养猪厂，这也导致了一定的监管难度。“以前都是猪厂自己处理焚烧，焚烧前进行分解，许多焚烧工人处理不当因此染病。”惠州尚农农业科技有限公司（下称尚农科技）执行董事长张晓龙介绍，此外焚烧需要专门的设备，“以前用柴油烧一头母猪，至少500块成本。” 将病死猪深埋、分解虽然也能杀菌预防传染，但是成本高，效率低。许多养殖规模小的猪厂难以承担，时间越久对地表以及地下水的影响越大。尚农科技无害化集中处理工厂厂长蔡泽森称，此前工厂附近便有一个“乱葬岗”，埋着周围散户农民的死猪。“也有一些流入黑市，被加工成冻肉、腊肉。”张晓龙说。 尚农科技养殖无害化集中处理工厂位于惠东白花镇谟岭村秧角埔，四面环山，周围少有民居与工厂。目前最多日处理病死牲畜4吨，约120头病死猪。经过机组24小时处理，生产车间产出的有机肥，堆放10天后，即可直接使用。 这样一座第三方无害化集中处理厂的起源，与2013年上海黄浦江漂死猪有关。2013年3月，黄浦江出现大量漂浮死猪，有关部门打捞起8.8万头。病死猪处理成为人们关心的话题，张晓龙、郭江等4位一起长大的高中同学，却从中发现商机。 他们辗转了解到台湾的一种生物降解技术，适合处理病死牲畜，并且该技术已经在福建、浙江等地应用，通过考察，他们看中福建漳州一厂家的设备与工艺，并将其引入惠东着手选址建厂。 [探访] 病死猪无害化五步骤： 分切、搅拌、发酵、杀菌、干燥 9月2日，南都记者探访了尚农科技养殖无害化集中处理工厂。处理车间内9只刚运到的病死猪仔被操作工人胡文星朝同一方向摆放，而后用喷漆进行标号，全程有视频监控。来自惠东县动物卫生监督所的古伟中、邹锦文在一旁拍照记录，并且对下一步工序进行监督。 胡文星编号完毕，将猪投入处理机组，随后按2：1比例加入稻谷壳，放入高密度的生物酵素。张晓龙介绍，病死猪在机组内将经历分切、搅拌、发酵、杀菌、干燥五个总体步骤，主要利用生物降解的技术。24小时后，将变成黄褐色的颗粒状有机肥。一旁生产车间堆满了还未装袋的有机肥，蔡泽森介绍，从机器中出来的有机肥尚不能完全直接使用，一般还需要在仓库堆肥10天，“10天后，颜色渐渐变黑，越深，说明发酵效果越好。”那时这些肥料便可装袋出售。整个过程环保无油烟无害，不产生其他废物。 张晓龙称，由于尚农无害化集中处理厂主打第三方处理的模式，不需要养殖厂付费，运输也由该厂承担，再加上地点固定，为动物卫生监督部门监管降低了难度。而处理后的有机肥也将成为企业的二次收益。 据了解，无害化中心投入使用后，惠东县动物卫生监督所的古伟中、邹锦文便常驻该中心。张晓龙形容他们是“一周7天，只要有猪送过来他们都会在。”邹锦文介绍，他们的工作是全程确保病死猪的流向，从处理中心收猪、运输他们都要随同，并且必须同时2人在场。处理中心到各养殖厂上门收猪，查验合格之后将在车厢上封上标记“惠动监”的固封条，回厂后也会检验是否完整，并拍照备份。 蔡泽森称，为了防止交叉感染，每次运输车只能去一家养殖厂。而且出车、回厂之时都会有杀菌灭毒的处理措施。每天处理中心会把书面台账以三联单形式记录养殖废弃物收集、处理的数量、编号等，以汇总验收表的形式给监管部门验收。“每头猪都有视频、照片、台账三种资料核验查备，病死猪将确保投入处理机组。” [难点] 处理量仍少销路难打开 张晓龙称，现在处理量仍然没有上去。“政府主导，企业运行，保险联动。”他说，由于有保险，处理中心每处理一头病死母猪，将获得国家80元补助。但处理其他类型的病死猪，也就没有这类补助。由于母猪普遍在600多斤以上，处理成本也高。“一头母猪处理成本70块左右，一台机组最多只能处理3头。”蔡泽森说，相比之下他们更愿意处理个头较小的病死猪。但没了补贴，如果量上不去，效益也跟不上。经过无害化处理的产品，氮磷钾含量达到有机肥的要求。在我国种植土壤过度使用化肥而造成“土壤亚健康”的大环境下，这种有机肥有利于改善土壤。张晓龙称，目前处理中心生产的有机肥仍然没有打开销路，目前免费赠送给农户，以赢得客户。目前处理中心已经建了4个冻库，3个位于惠东三联、梁华，另外一家位于深圳。处理中心正准备跟附近养殖厂加大合作力度，拓展市场。 绿问 1 如何确保安全性？ 张晓龙：现场有惠东县动物卫生监督所工作人员监督，在收集过程中，每台车只去一个收集点。即使2家养殖场是邻居，收死猪的车也得回到处理中心才能去第二家。以后还将会在各家养殖场建立速冻仓库，这样可以更安全收集病死猪。 2 如何盈利？ 张晓龙：一方面有来自母猪保险的赔偿，另一方面每一头病死猪在处理后，都能变成有机肥。一吨病死猪去掉水分50%以后，再加上50%的稻壳等垫料，肥料转化率为100%。有机肥也能成为收益。 3 转化后的有机肥跟鸡粪鸭粪有机肥有什么差别？ 张晓龙：经过省里有关机构的检测，病死猪经过处理后，有机肥的有机质含量高达90%，这比鸡粪鸭粪的有机质要多一倍以上，相关的重金属含量则更低。 标签：病死